. برياني حيدر آبادي بالدجاج (طبخته بطاجن فخار في الفرن بس تقدرون تسوونه بالقدر العادي فوق النار) . . المقادير: . نصف دجاجة مقطعة بدون جلد – جيلة عيش مغسول ومنقوع- بصل مقطع – ملعقتين صلصة طماط – بهارات صحيحة( مسمار- هيل – عود دارسين- ورق غار- ورق الكاري- …
أكمل القراءة »
كرزكانـ.ـكم ويّـا.كـمـ ياخي