النگوعة ( كما سمعتها من والداي وجدتي) .. و الطبيخة كما قرأتها على ملصقات القناني…

النگوعة ( كما سمعتها من والداي وجدتي) .. و الطبيخة كما قرأتها على ملصقات القناني في رفوف المياه الشعبية بالأسواق.
.
.
عهدت والدتي منذ زمن ليس ببعيد وهي تصنع هذه المياه بالمنزل، تقوم بغلي بعض الأعشاب والتي تشتريها جاهزة من العطّار ( الحواج )، ثم تقوم بتعبئتها في قناني، وتكبر منفعتها كلما (تخمّرت) أكثر ..
أخذت هذه العادة من والدتها فاطمة معلم والتي عهدتها هي الأخرى وهي تشتري الأعشاب من الحاج السيد شرف رحمه الله وتقوم بغليها وتعبئتها في قناني.
.
فكان يلجأ لها غالبة من في الحي بأكوابهم طلباً لها، لا للبيع بل حباً في مساعدة الجيران .
وعلى خلاف الطبيخة التي تباع ف الاسواق وهي صافية، فإن لون هذا المشروب الشعبي البني الداكن، والذي يكون أحياناً (مدلخ).
.
.
وتحوي عدة أعشاب مثل ( اوراق الزعتر، جوزة البوّة ،الفوطن ، حب الرشاد،الورد المحمدي واللبان والبابونج وأعشاب أخرى كثيرة )

يمتاز طعمها بالمرارة وعرفت بأنها علاج لآلام البطن والمغص،وآلام المعدة

.

تعرفون هالدوا الشعبي؟
@zobraali

#مقالات_كرزكانكم
#كرزكان
#كرزكانكم
#أخبار_كرزكانكم
#منوعات_كرزكانكم
#قريتنا
#أخبار_القرية
#قريتنا_الحبيبة
#قرية_كرزكان
#أخبار_قرية_كرزكان
#قرى_البحرين
#مملكة_البحرين
#البحرين
#بحريننا
#bahrain
#karzakan
#karzakancom
#karzakancom_news