من سفرتنا . . مقلوبة البطاط ( مقلوبة الآلو) . . المقادير: بطاط مقطع – عيش منقوع …

🌰🥖من سفرتنا🥩🍞
.
.
مقلوبة البطاط ( مقلوبة الآلو)👍
.
.
المقادير: بطاط مقطع – عيش منقوع ومغسول – لسوي منقوع الزعفران مع زيت ولون الزعفران وشوي ماء ورد أو عادي
.
.
الطريقة .
.
اسلق العيش( وقت النقع اخلي معاه ملح وشوي خل) الخل يخلي العيش مايتكسر ولونه فاتح 
اسلق البطاط شوي عشان يطلع لين مو خشن لانه ماراح يأخذ وقت واجد 
اصف البطاط في قاع القدر واغطيه كله بعدها اخلي عليه منقوع الزعفران ( زعفران مطحون كلما كان مطحون يعطي لون اقوى وزيت وماء ورد شوي ولون الزعفران) وبعدها العيش واضغط عليه شوي واخلي القدر تحته نشافه والنار مقصر عليها كلش 
خطوه اختياريه سويت معاه بيض مسلوق وزينته بزرشك وبقدونس..
@lojainali
كبرى الفردان
#من_سفرتنا
#شهر_رمضان #شهر_الخير #كرزكان
#كرزكانكم
#أخبار_كرزكانكم
#منوعات_كرزكانكم
#قريتنا
#أخبار_القرية
#قريتنا_الحبيبة
#قرية_كرزكان
#أخبار_قرية_كرزكان
#قرى_البحرين
#مملكة_البحرين
#البحرين
#بحريننا
#bahrain
#karzakan
#karzakancom
#karzakancom_news